Gurkor
Gurka Boothby’s blonde – 35 kr/st
Knubbig, gräddvit salladsgurka med små svarta taggar. Taggarna försvinner lätt om man drar handen över frukten. De 7-10 cm långa frukterna är delikatast som unga och blir allt gulare ju längre de får sitta kvar. Köttet, som påminner om gurkor från mellanöstern, är saftigt och friskt även på gurkor som suttit kvar för länge och börjat bilda frö. Också de milt söta fröna är knaprigt goda.
Gurka Diva - 35 kr/st
En av de bästa moderna salladsgurkorna. Slät och tunnskalig, med ett krispigt, sött, helt bitterfritt kött. Den blir 16-18 cm lång, men smakar som allra bäst kring 10-12 cm. Eftersom Diva är rent honlig och parthenocarp ger den frukt utan behov av befruktning. Resistent mot mjöldagg. Odlas både utomhus i varma lägen, under fiberduk, i tunnlar och i växthus.
Gurka Xin Tai – 35 kr/st
Slanggurka från norra Kina. Det är en mycket tidig, knottrig och lite åsig gurka med smak bland de absolut bästa. Xin Tai blir ca 35 cm lång. Det är en normalt pollinerad gurka som ger frön om den får växa vidare. Den är frisk och sund och blir aldrig bitter i smaken. Den trivs både i växthus och på friland upp till zon 3 ungefär. Xin Tai kan ge en del böjda gurkor, i synnerhet mot slutet av säsongen om den får växa fritt på marken. Binder man upp plantan däremot, blir nästan alla frukter raka.
Gurka Tanja – 30 kr/st
Ger en slät (med några få taggar), mörkt grön slanggurka, ca 30-35 cm lång med ett utmärkt saftigt kött, helt bitterfritt. Den kan bindas upp i växthus eller slingra fritt i varma lägen på friland. Tanja är en lättodlad, rubust och tålig gurka, som är njutbar t.o.m. när den förvuxit till en decimeters tjocklek.
Inläggningsgurka Northern Pickling – 7 kr (plugg)
Mycket tidig konservgurka med medelgröna frukter som, likt alla inläggningsgurkor, bör skördas unga för bästa smak. Rankorna är ganska korta med riklig fruktsättning. Northern pickling, som är fläcksjukeresistent, har i alla år gett störst skörd av de tidiga standardsorterna. Introducerades 1955.
