Det börjar bli dags att tänka på sitt nya sparrisland. Ekoplantan säljer sorten Gijnlim, som ger högst avkastning och är tidigast. Räkna med att det går åt 3 plantor/meter. Lämplig planteringstid är april-maj.
Du får gärna beställa dina plantor i förväg – jag får hem dem nästa vecka och säljer under några veckor från den 24 april. Skicka ett mejl så sätter jag undan plantor till dig. Priset är 55 kr/st eller 300 kr/6 st.
Så här ordnar du det för dina sparrisar så att de trivs hos dig i åratal:

Gräv en fåra: ca 40 cm bred och 20 cm djup. Luckra gärna jorden ytterligare 20 cm.
Sparris vill ha sandig jord och mycket näring i starten. Blanda jord, stallgödsel/kompost och eventuellt extra sand och lägg som en ås, ca 8 cm hög, i botten på fåran.
Sätt ner plantorna uppe på åsen med rötterna utbredda neråt. Det ska vara ca 10 cm från plantans tillväxtpunkt upp till markytan. 
Fyll på 5-10 cm jord, resten av jorden fylls på efterhand som plantorna växer.
Du får inte skörda något i år, men nästa år kan du ta alla skott under 8-10 dagar. Andra året efter plantering kan man skörda hela maj månad, tredje året till en bit in i juni och åren därefter fram till midsommar.
Som gödning räcker det i fortsättningen med gräsklipp, löv, tång och annat täckmaterial. Om du använder mycket halm, löv, sågspån och liknande så tänk på att den sortens material binder kväve. Komplettera då med lite hönsgödsel e.d. så att din sparris inte blir utan näring.

Efter en dryg vecka har mina plantor växt flera cm. Nu kan jag lägga på lite mer jord.




Väntar ivrigt på nästa bild!!
OK, en bild till på plats!
[...] par veckor till finns sparrisplantor att köpa hos ekoplantan. 1 planta 55 kr, 6 plantor 300 kr. Själv gräver jag diken och planterar och det vattnas i munnen när jag tänker på att bryta av de färska, gröna skotten, [...]
[...] odla sparris är inte så svårt som man tror. Enkla odlingsanvisningar finns på syrrans hemsida. Nykokt [...]
[...] sedan låta resten växa upp. Nästa år blir det skörd hela maj och sedan fram till midsommar. Läs här om att gräva sparrisdike. 21 april 2011 | Kategori: [...]