Nyskördat
Jag fick ett tips på vad man kan göra med bondbönor. Det var en kvinna från Syrien som handlar grönsaker hos mig. Jag har odlat extra mycket bondbönor på beställning från henne.
Man finhackar bondbönorna – hela bönan och inte bara fröet inuti. (Jag som trodde att det bara var fröet som gick att äta!)
Man [...]
När man älskar pumpafrön men är för lat för att skala dem – då blir man lycklig av att kunna odla egna frön utan skal.
Den här pumpan och andra, skördade jag före frosten och nu i januari var det dags att använda den.
Den vägde ca 5,5 kg varav nästan 2 hg frö.
Fröna tvättar jag, låter [...]
Vid min ladugårdsvägg mot söder börjar nässlorna växa till sig. Eller nellorna ska man väl säga, när man bor i Halland. Vad jag i varje fall säger är: Hurra!
Nässlorna kryllar av vitaminer, mineraler och spårämnen. Jag använder dem till gödselvatten. Man fyller en hink med nässlor, ev sönderdelade, och sedan fyller man på vatten så [...]