Sparrisen har växt till sig rejält. Jag har fyllt på mer sandig jord och täckt med gräsklipp för näring, fukthållning och ogrässkydd. I vårt fall även kattskydd, våra katter tar för givet att öppen jord är menat som kattoaletter.

Tyvärr får vi inte äta någon sparris förrän nästa år då det blir lite provsmakning.

Det börjar bli dags att tänka på sitt nya sparrisland. Ekoplantan säljer sorten Gijnlim, som ger högst avkastning och är tidigast. Räkna med att det går åt 3 plantor/meter. Lämplig planteringstid är april-maj.

Du får gärna beställa dina plantor i förväg – jag får hem dem nästa vecka och säljer under några veckor från den 24 [...]